그는 요리를 문화적 교류의 매개체로 보며

최근 요리 대결 프로그램 ‘흑백요리사’에서 우승하며 대중의 주목을 받았습니다. 이탈리안 요리를 기반으로 한 그의 요리는 나폴리 특유의 맛을 담고 있으며, ‘나폴리 맛피아’라는 별명으로 알려져 있습니